Hvidløgene er tørret og gemt væk. Nu er også første sæk med løg tørret og klar til vinteropbevaring af løg, så vi kan sikre løg et år frem.
Nymølle1900 Indlæg
Vi har anlagt en flerårig vild blomstereng. Startede i 2021 og vores – tidligere græsplæne – er ved at være forvandlet til en smuk vild have. Pasning af vores blomstereng går også nemt, så ren succes.
Del af selvforsyning handler om at dyrke egne planter. Herunder høst af frø, såvel stiklingeformering af planter. August er tid til at klip jordbærstiklinger fra, så de er klar til udplantning af jordbær i efteråret.
Focaccia brød er ikke bare lækkert. Focaccia er også et perfekt brød at krydre med grøntsager – fortiden er det de mange tomater, som giver smag. Senere vil det være f.eks. peberfrugt
Æbletræer smider temmelig mange æbler, når det blæser. Ingen grund til at smide de mange nedfaldsæbler ud – man kan bruge de mange umodne nedfaldsæbler til lækkerier.
Iris germanica – på dansk haveiris – er en skøn plante i haven. Iris blomstrer i maj og juni. For at sikre mange blomster, så er det vigtige med kontinuerlig deling af iris.
Såkaldt vinterkartofler er de kartofler, som dyrkes med formålet at gemme kartofler til vinter. En af de super nemme selvforsynings afgrøder til køkkenhaven.
Dyrkning af broccoli tager tid. Vi begynder såning af broccoli i august, planter ud til oktober og overvintre på friland – klar til høst af broccoli til foråret.
Dyrkning af solsikke til buketter kræver ganske enkelt at man glemmer alt, hvad man eller tror – har lært og tænker korrekt. I hvert fald hvis målet er slanke stilke på solsikke.
Skal der høstes knoldfennikel i efteråret i køkkenhaven, så er det her i juli måned at forspiring af fennikel skal igang.