Afbrænding af haveaffald er bestemt ikke klimavenligt – og afbrænding i haven er egentligt ikke særligt pænt overfor sine naboer…
Nymølle1900 Indlæg
Efteråret er en kedelig årstid i køkkenhaven. De fleste grøntsager er spist – og ellers er de høstet…. Der er dog nogle få ting, som skal plantes i køkkenhaven nu, her i efteråret. For succes med dyrkning af hvidløg er det desuden vigtigt at komme igang her i efteråret.
Rødgrenet kornel bliver første plante i bedet. Dermed vil bedet også have farve igennem vinteren…. Takket være de smukke røde grene. Perfekt til et flammebed i haven
Æbletærte, æblegrumble, æblekage, æblegrød. Der er masser af lækre kager og desserter med æbler – og nu skal fryseren fyldes, så vi kan nyde æblerne til vinter.
Vi gør! Vi elsker roser. Roser er dog temmelig dyre. Heldigvis kan man nemt tage stiklinger af roser – og dermed lave en masse nye roser, HELT GRATIS, til haven.
Vi ELSKER forårsløg! Så det er voldsomt svært at være i plantecenter fortiden, uden at komme hjem med nye løg – selv supermarkederne bugner med løg. Netop hjemvendt fra Bilka, hvor der var tilbud på forårsløg. Nu skal de i jorden.
Vores pæretræ er ved at vælte med alle de pærer. Vi har allerede spist rigtigt mange pærer, men nu skal der laves syltede pærer – så vi også kan nyde pærerne til vinter.
Vi har sat langt flere kartofler end vi har nået at spise. Det var nu også meningen! Vi vil naturligvis gemme en del kartofler til vinteren – kig med her og se vores vinteropbevaring af kartofler…
Det vælter ned med kastanier fra træerne i denne tid. Rigtigt mange kastanier er hestekastanier og de er FANTASTISK, som snack til heste, får, geder og andre dyr igennem vinteren. Vi er derfor taget en tur i skoven, for at samle kastanier. Idag samler vi dog ikke til dyrene, men…
Med lange arbejdsdage, weekender booket med venner og familie – og rigeligt at tage sig til i haven her i høsttiden – så er det herligt med nem aftensmad. Rødbede suppe er FANTASTISK nemt. Meget lækkert og samtidigt super sundt.