Det begynder altså at krible i fingrene, for at komme igang med at dyrke grøntsager igen. Ikke mindst efter at køkkenhaven er blevet så flot med flis belægning i køkkenhaven, rundt om alle højbede.
Nymølle1900 Indlæg
Vinteropbevaring af gulerødder er ganske nemt. Dyrk vintergulerødder – og lad gulerødderne blive i jorden. Gulerødder har det bedst i jorder, hvor gulerødder holdes sprøde bedst muligt. Det er altså slet ikke nødvendigt med hverken jordkule, jordkælder og helt tosset at grave gulerødder op og lægge dem i fugtigt sand…
I januar er der mange afblomstrede amaryllis løg. Lad værre at smid dem ud! Amaryllis løg kan gemmes – og det er desuden ganske nemt at få amaryllis til at blomstre igen til jul.
Kejserbusk er en vinterblomstrende busk. Fejlagtigt tror mange, at det betyder december. Tidspunktet til hvornår kejserbusk blomstrer i danmark er dog først januar – oftest først februar.
Grønkål og palmekål kender de fleste, som gode vintergrøntsager. Der er dog mange andre skønne grøntsager, som kan dyrkes om vinteren – der er sågar flere sorter af salat, såkaldt vintersalat, som kan dyrkes om vinteren.
Lidt tidligt nu, men inden længe er det igen tid til at så grøntsager til køkkenhaven. Derfor er det også tid til at få bestilt frø til grøntsager til køkkenhaven – og begynde at forberede køkkenhaven til den kommende sæson.
Det må gerne se pænt ud, trods køkkenhaven “bare” er til produktion af grøntsager. Vi har været mange idéer til indretning af køkkenhave igennem. Endt med højbede og stier i køkkenhaven med træflis, som belægning i køkkenhaven.
Og ja! Man kan nemt gemme et amaryllis løg fra år til år. Mine Amaryllis løg – som korrekt hedder Ridderstjerne – er efterhånden mange år gamle.
De første stier i haven blev snart anlagt for flere år siden. Nu er endnu en sti i haven kommet til. Og dermed er det tid til at pænt grus på vores grusstier i haven.
Inden jul plejer der ikke længere at være nok foder i græsset på marken til fårene. Vi supplerer med fodring af vores får med hø – høet er slået på vores blomstereng i efteråret.