Juli måned har ikke ligefrem budt på det bedste sommervejr. Høst af hvidløg skal dog gøres nu – trods vi mangler solskin til at tørre hvidløg, så de kan gemmes til vinter.
Nymølle1900 Indlæg
Nu er vi endelig igang med at bygge vores højbede til køkkenhaven – glæder os VILDT til at få højbedene bygget og taget i brug.
Hyldeblomstsaften har trukket. Nu skal saften hældes på flasker – og saften smages. Bruger samme opskrift på hyldeblomstsaft for 4 år i træk, mon ikke den endnu er god?
Fingerbøl er uundværlig i cottagehaven. Virkelig en skøn plante til bondehaven! Dyrkning kræver dog tålmodighed – fra såning og forspiring af fingerbøl går et år til blomstring.
Tiden for friske jordbær fra haven er ved at være slut. Sikke en høst vi har haft i år – det har været et fantastisk jordbær år i haven.
Det tog sin tid, men nu det leveret. Vores træ til højbede til køkkenhaven – vi bruger lærk, da det er billigt og har en lang holdbarhed.
Hjemmelavet hyldeblomst saft smager FANTASTISK! Langt bedre end det købte. For en endnu bedre saft, så lad værre at høst hyldeblomst skærme for tidligt… bedre at vente lidt…
Det er næppe vores eng, som er i tankerne, når der tænkes “vilde haver”. Ikke desto mindre, så er det vores vilde have – og trods mest græs, så et FANTASTISK blomsterflor til bier og insekter.
Så skal vi til det igen-igen. Den årlige beskæring af rhododendron – eller rettere sagt fjernelse af visne blomster. En stor opgave, men et dejlig afslappende projekt.
Det er højsæson for pæoner i haven. Altså silkepæoner. En af de skønnest pæoner i buket – vil ligefrem sige en af havens skønneste blomster til buketter.