I år har vi prøvet noget nyt. Udrugning af kyllinger i rugemaskine. Normalt har vi ladet vores høns ruge kyllinger ud, men vores høns skrukker temmelig sent – derfor praktisk med en rugemaskine.
Kategori: Får & Lam
På Nymølle har vi får, som leverer os masser af økologisk dansk lammekød til fryseren.
Vi elsker lam!
Og lammekød smager helt fantastisk. Vores lam er af racen Spelsau, som er en gammel nordisk fåre race. Der er ikke avlet ret meget på Spelsau, så racen er meget naturlig. Dette gør også, at racen vokser meget langsomt, hvilket giver noget fantastisk lammekød. Det gør også, at får og lam spiser næsten alt.
Egentlig har vi netop får fordi vi er voldsomt plaget af bjørneklo på Nymølle. Bjørneklo er voldsomt giftigt, men også temmelig svært at bekæmpe. Vi er ikke meget for at bruge roundup, sprøjtemidler og gift. Og begyndte derfor at undersøge, hvad vi ellers kunne gøre. Sådan fandt vi fåreracen Spelsau, som ELSKER bjørneklo.
Så vores får spiser alle vores bjørneklo, vi slipper for at bruge sprøjtemidler og vi får masser af lækkert økologisk dansk lammekød til fryseren.
Faktisk minder Spelsau meget om geder. Et spelsau får hopper og løber livligt rundt på folden, klatrer gerne på gamle væltede træer og elsker at lege på marken.
Det er nu bare ekstra fantastisk med dyr på gården, her i foråret. Skønt med alle de små – både kaninunger, kyllinger, lam og dueunger…
Får og fyrværkeri er bare ikke en god kombination. Derfor tager vi vores får på stald før nytår, så vi ikke skal ud og indfange dyrene nytårsaften. Pasning af får om vinteren er desuden nemmere på stald.
Inden jul plejer der ikke længere at være nok foder i græsset på marken til fårene. Vi supplerer med fodring af vores får med hø – høet er slået på vores blomstereng i efteråret.
Det går helt i sort og hvidt her på gården. Vi har fået 3 sort-hvide lam. Og 3 små sort hvide kaninunger. Og samtidigt blomstrer alle mirabeller og tjørn, så markerne er dækket af hvide blomster.
Når det kommer til nem klip af får, så skal fårene klippes i januar og juli. Specielt, hvis fårene er på stald om vinteren.
Årets første lam er kommet til Nymølle. 2 stk er det blevet til. Både mor og lam har det rigtig godt.
Foråret er godt igang. Inden længe er det sæson for lam – og dermed begynder arbejdet med at skabe tamme, kæle får.
Vi skriver ikke meget om vores får, fortiden. De er her – naturligvis – endnu. Vi er enormt glade for vores spelsau får.
Kalenderen skriver maj. De sidste ugers vejr har været et dejligt forårsvejr. Nu har vi fået frost og sne i maj – hvad sker der lige?