Ved dyrkning af ranunkler til buketter, så er ønsket langstilkede ranunkel blomster. Dette opnår kun ved tidlig forspiring af ranunkler – enten ved lægning af ranunkler i efteråret eller lægning af ranunkler i januar eller februar.
Nymølle1900 Indlæg
Dyrkning af æbler har mange fordele. Ved dyrkning af vinteræbler – altså æbler, som er gode æbler til opbevaring om vinteren – kan man også i januar, februar og marts nyde sin høst af æbler. Idag en lækker æblekage med gemme æbler fra efteråret.
En af de måske nemmeste grøntsager at dyrke er porrer. Blot vigtigt at komme tidligt igang med såning af porrer, så man har nogle store planter klar til udplantning i køkkenhaven.
Netop fået leveret roser med posten. Lidt sent på sæsonen til plantning af roser, men man kan fint plante roser i januar – såvel som plante roser i frostvejr.
Fotoet er fra midten af marts, forrige år. Rigtig fine salatplanter klar til høst. Såning af tidlig slat skal ske nu i januar, hvis man vil høste salat i marts…
Opbevaring af gulerøddder om vinteren kræver at gulerødder beskyttes mod frost. Med den hårde frost den sidste måneder har vores vinteropbevaring af gulerødder ikke tilladt at vi høstede. Det kan vi nu, så menuen er gulerødder fra køkkenhaven til aftensmad.
Dyrkning af persillerod kræver virkelig tålmodighed. Det går noget så langsomt. Derfor er persillerod også en af de grøntsager man kan så i januar – med god fordel!
Sæsonen for såning og forspiring nærmer sig – hvis man ikke allerede er igang. Dermed også behovet for gode såbakker til forspiring. Netop fået leveret flere af de såbakker i hård plast, som jeg sværger til…
Sikke et vintervejr! Perfekt anledning til rengøring af urtepotter – pottet stueplanter om og få fjernet kalk på urtepotter.
Dyrkning af løg fra frø kræver at man er tidligt igang med såning af løgfrø. Såede løg i starten af januar. Nu er det tid til prikling af de fremspirede løgfrø.