Dyrkning af løg fra frø kræver at man er tidligt igang med såning af løgfrø. Såede løg i starten af januar. Nu er det tid til prikling af de fremspirede løgfrø.
Dyrkning af løg fra frø – eller dyrkning af løg fra sætteløg
Vil man gerne dyrke løg i køkkenhaven, så er der flere måder at komme igang. Den hurtigste måde til dyrkning af løg er med sætteløg – også kaldet stikløg.
Sætteløg/stikløg er små løg, som man køber og stikker i jorden. Virkelig nem metode til dyrkning af løg. Dyrkning af sætteløg kan nærmest sammenlignes med dyrkning af tulipaner – eller andre forårsløg. Der lægges et lille løg i jorden og senere på sæsonen kan man høste et stort flot løg.
Den mere rigtige metode til dyrkning af løg er ved såning af løgfrø. Altså dyrkning af løg fra frø.
Lad mig forresten lige korrigere “rigtige metode” til dyrkning af løg, til at jeg mener traditionelle metode. Såning af løgfrø er desuden langt billigere. En pose med løgfrø koster 20-30 kroner – og der er nemt til 300-400 store løg. Modsat stikløg eller sætteløg, hvor man hurtigt betaler 40-50 kroner for en pose med 50 løg.
Gevinsten med sætteløg er at det er rimelig sikkert til succes med dyrkning af løg. Hvorimod dyrkning af løgfrø kræver noget mere koordinering, held og erfaring. Nå ja, også vil jeg kun anbefale såning af løgfrø, såfremt man har vækstlys. Man er altså meget tidligt igang med såning af løgfrø, for at det skal blive til store spiseløg. Derfor kræves lys for at man ikke ender med enormt ranglede planter.
Ved såning af løg, så er man desuden virkelig nødt til at have styr på temperaturer. Såning af løgfrø bør ske ved 20-25 grader. Straks frøene er spiret, så bør temperaturen sænkes til ca 15 grader. Samtidigt med at der bør tilføjes 10-12 timers vækstlys
Succes med dyrkning af løg ved at klip løgplanter ned.
Det er 14 dage siden jeg såede løg. De er spiret flot frem allerede. I hvert fald de almindelig spiseløg. Rødløg er lidt langsommere, samme med forårsløg og skalotteløg. Dyrkning af de forskellige løg er dog ens, når man dyrker løg fra frø. Spiring er dog lidt forskellig.
Såning af løgfrø gøres nemmest i en såbakke. Når fremspiring af løgfrø er godt igang og de enkelte skud er 5-8 cm, så er det tid til prikling af løg planter.
Det er netop det, som jeg har været igang med her til eftermiddag. Møg koldt, men hyggeligt at have fingrene i jorden. Og heldigvis kunne jeg stå indenfor, i læ for kulden.
Trods brug af vækslys til forspiring af løg, så er de fremspirede løg temmelig spinkle og ranglede her i starten. Man vil også opleve at nogle løg ligefrem slår både cirkler, knude og stikker i alle retninger.
Efter at have priklet løg planter er det derfor en god ide at klippe løgplanter ned. Jeg klipper ned til ca 2 cm over jorden. Præcis som jeg gør ved dyrkning af porre. Derved sikrer jeg fokus på rødderne i starten, såvel som at jeg sikrer at få nogle ordentlige og pæne løgplanter – såvel porre planter ved dyrkning af porrer.
Genbrug af afklip fra løg efter klipning af løgplanter
Lad mig forresten lige understrege at klipning af løgplanter – altså at klippe løg ned – er en vigtig del af at dyrkning af store løg.
Det gæder desuden både ved sætteløg og dyrkning af løg fra frø, at man med fordel et par gang efter plantning af løg i køkkenhaven kan klippe toppen af løg. Det fremmer plantens fokus på at skabe større løg.
Nu er det ganske lidt afklip, som jeg får ved at klippe de fremspirede løgplanter ned. Og jeg smider derfor blot afklippet ud. Når jeg senere på sæsonen klipper løg ned, så gemmer jeg dog løgtoppene. Løgtoppe smager herligt af løg og er genialt at bruge i madlavning. Fryser de mange løgtoppe ned og bruger dem hele vinteren til gryderetter og den slags, hvor jeg ellers ville have brugt løg fra haven.