Vi har 3 høns og 1 hane. Nu er vores høne blevet skruk og begyndt at ruge på 6 æg, så vi har snart kyllinger.
Skruk høne, betyder mindre æg!
Vi havde ellers netop lige vænnet os til at spise massevis af æg. Vores 3 høns af racen Danske Landhøns leverer 15 æg til os om ugen, og da vi kun er to til at spise dem, så giver det sig selv at vi har mange æg.
Vi forærer glædeligt æg til naboen, såvel som forærer æg til de gæster vi har haft på besøg.
Vi spiser dog stadigvæk mange æg. Vi er især blevet vældiggode til at lave æggekage, hvilket er super lækkert med lidt friskklippet purløg fra haven. Desuden er det virkelig nemt med æggekage – skønt, når vi kommer sent fra arbejde og egentlig helst vil i haven. Så kan vi tage nogle timer i haven, og hurtigt lave en æggekage imens vi tager et bad.
Det tyder dog på, at vi skal til at vænne os til lidt færre æg om ugen. Det er dog også ok!
Vi har nemlig fået en skruk høne. Hun har lagt på æggene i 3 dage nu. Hun ligger på 6 æg, hvilket er rigeligt for en 1 årig høne.
21 dages ventetid
En høne er skruk i 21 dage. Og dermed har vi 21 dage til at få bygget et lille bur til hønemor og kyllingerne. Et bur, hvor de kan være i fred for ræven – og hvor hønemor og kyllingerne kan få det lidt roligt for sig selv, væk fra de andre høns, alt imens hønemor lærer kyllingerne at være høns.
Det skulle ikke være noget problem, tror vi er ved at have erfaret at projekter hurtigt tager længere tid end forventet – når man bor på en gammelgård, som Nymølle er, så opstår der konstant noget uventet.
I må have nogle flere høns!
Æg fra egen have, kan man ikke være foruden, når man først har vænnet sig til det.
Glæd jer til kyllinger! Det er så hyggeligt!
Det gør vi! Rigtigt meget 😀 Det bliver så hyggeligt!
Det gør vi! Rigtigt meget Det bliver så hyggeligt!