Med flere års erfaring med dyrkning af frilandstomater, så tager jeg ingen chancer med støtte til tomater på friland. Tomaterplanter behøver korrekt opbinding og frilandstomater ekstra meget, da også vind og vejr spilder ind.
Dyrkning af tomater på friland
På den ene side, så er dyrkning af tomater til drivhuset og frilandstomater præcis det samme. Også alligevel ikke. Frilandstomater er lidt mere krævende – besværlige om man vil – og her taler jeg ikke om at sikre at vælge sorter til dyrkning af tomater på friland.
Jeg tænker på at frilandstomater langt mere udsættes for vejr, end tomater i drivhus. Ved dyrkning af frilandstomater er det derfor ekstra nødvendigt at sætte fokus på kraftige tomatplanter.
Det gør vi ved at stresse vores planter igennem væksten. Dertil er vind specielt effektivt – vi har vindblæser stående til at skabe vind ved forspiring, flere gange om dagen. Derved får planterne kraftigere stænger – for at kunne så oprejst i vinden.
Vi bruger desuden ingen plantestøtte i forspiringen. Netop af samme årsag, at planterne skal kunne stå selv – kan de ikke det, så bliver de kasseret. Og sorten udgår af vores sortiment af frilandstomater.
Se blot ovenstående pragteksemplar af en frilandstomat. Sådan står alle vores tomatplanter flot. 50-60 cm høje flotte kraftige tomatplanter, helt uden støtte til tomater eller opbinding af tomater på nogen måde.
Sådan skal planterne se ud, før udplantning af tomater på friland.
Støtte til tomater
Når vores tomatplanter plantes på friland, så får de støtte.
Normalt sker udplantning på friland i juni. I år har vi dog haft en ekstra varm maj måned, så nu er det tid til plantning af tomatplanter på friland. Afhærdning er sket over de sidste 10 dage, hvor de første 6 dage har planterne været inden om natten – og ude om dagen. De sidste 4 dage har planterne stået ude hele dagen og hele natten, men beskyttet af en plastkasse med høje sider.
Nu skal planterne dog ud og klare sig selv.
I aftes var jeg derfor i køkkenhaven og lave støtte til vores tomater. Herligt aftensprojekt, med aftensolen i ryggen. Og alt summen i køkkenhaven fra bier og insekter.
Ved dyrkning af tomater i drivhuset, så er tomatplanter ganske beskyttet af drivhuset. Opbinding af tomater i drivhus handler altså blot om at sikre støtte til ens tomatplanter.
I drivhus gøres opbinding af tomater nemmest med en snor i plantehullet, viklet omkring planten og bundet op til taget på drivhuset. Denne snor er ganske rigeligt til at give støtte til ens tomatplanter i drivhuset og holde planten oprejst.
Med frilandstomater er det noget anderledes. På friland handler støtte til tomater ikke kun om at sikre opbinding af tomater, men også om at sikre beskyttelse mod vind. Altså sikre at tomatplanterne ikke væltes af vinden.
Derfor er det nødvendigt med et solidt stativ til opbinding af tomatplanter på friland.
Overdriv hellere, når man laver sit stativ til tomater. Jeg taler af bitter erfaring, når jeg siger at hvad der virker solidt til små 40-60 cm planter, det er det ikke i august og september – når planterne er kæmpe store, tunge at tomater og efterårsvinden raser.
Jeg laver et stativ af bambuspinde til vores frilandstomater. Hver tomat får sin egen høje bambuspind, som er samlet og afstivet i toppen – og det hele er afstivet med flere tværstivere. Derved står vores stativ til tomater helt solidt.
Idag var tid til plantning af tomater på friland. Starter med at stille alle planterne ud, hvor de skal stå. Dernæst begynder jeg fra en ende og planter tomaterne.
I et højbed på 1,5×3,5 meter har vi 32 tomatplanter. Der er udlagt siveslange for at gøre vanding nemt.
Opbinding af tomater
Efter plantning af alle de mange tomatplanter, så bindes hver enkelt tomatplante til en bambuspind.
Binder blot en løs lække omkring tomatplanterne. Opbinding af tomatplanter handler ikke om at fiksere planterne, som mange fejlagtigt gør forkert. Planten skal kunne stå og bevæge sig. Ellers stopper planten med at bruge energi på at lave kraftige stænger. Og trods et solidt stativ til støtte til vores tomater, så skal tomatplanterne også gerne selv hjælpe til – ikke mindst, når vi kommer til efteråret og efterårsvind tager fat i tomatplanterne.
For at udbytte alt pladsen i højbedet, så plantes basilikum ud under tomatplanterne. Basilikum foretrækker skygge – som den får af tomaterne. Og der skal bruges meget basilikum til tomatsuppe senere på sæsonen, så herligt med massevis af basilikum.
Tagetes også er ved at blive forspiret, til at blive plantet rundt langs kanten. Det både pynter, men hjælper også mod skadedyr – og giver gødning til tomatplanterne.
Basilikum plantes normalt ud samtidigt med plantning af tomater, men nu planter vi tomatplanter på friland ekstra tidligt i år, så venter lige 1-2 uger med udplantning af basilikum under tomater.
Når alt er plantet, så dækkes jorden med græsafklip. Dette for at mindske fordampning fra jorden.
Bunddække omkring tomater på friland
Fik plantet basilikum ud, under tomatplanterne i starten af juni. Basilukum er virkelig bare en genial bunddække plante omkring tomater.
Okay! Basilikum er måske ikke ligefrem en bunddække plante, da den vokser som en busk. Basilikum er dog en GENIAL plante at plante omkring tomater – udplanting er lidt besværlig, med det store stativ til støtte til tomater. Så er det dog ikke være. Og det blev gjort, så der nu er ganske mange basilikum planter omkring vores tomater på friland.
Normalt dyrkes basilikum i skyggen, gerne et varmt sted. Oftest i drivhus eller i en vindueskarm. Og dyrkning af basilikum på friland er måske ikke det mest almindelig i Danmark. Vi har dog haft stor succes med det, de sidste par år.
Basilikum hører sig til en god tomatsovs og tomatsuppe. Og ved dyrkning af basilikum i drivhus eller vindueskarm, så er pladsen ganske begrænset. Ved dyrkning af basilikum på friland, under vores tomater, så har vi massevis af plads.
Juni, juli og august plejer også at være ganske varme til dyrkning af basilikum på friland. Nå ja og skygge får planterne hurtigt af de mange tomatplanter, som dækker af. Her i først omgang må basilikum plantenre dog nøjes med skygge fra vores stativ til støtte til tomater.
Løbende opbinding og støtte til tomater
– samtidigt med knibning af sideskud på tomater
Her fra juni og indtil høste, af tomater på friland, så er det en nærmest ugentlig opgave at tjekke tomaterne – og sikre fortsat opbinding, såvel støtte til tomater.
Tomater vokser desuden voldsomt, sætter mange sideskud og ville hurtigt blive et kæmpe krat af grene og blade. Det er ikke optimalt for frugtsætning – og slet ikke optimalt i forhold til at sikre god luftcirkulation, såvel sikre massevis af sol til planterne.
Samtidigt med løbende opbinding af tomater, så knibes sideskud på alle tomatplanterne samtidigt. Rettere sagt vi kniber sideskud først, så kan vi bedre binde tomater planterne op bagefter.
Knibning af tomater er ganske nemt – handler blot om at fjerne de sideskud, som skyder frem imellem en gren og stammen.
Gødning får planterne også mere eller mindre hver uge – vander med flydende gødning. Hver plante får en god portion vand én gang om ugen – ellers har vi siveslange omkring tomatplaneterne til at sikre vanding helt automatisk.
Høst af tomater på friland
– og fortsat opbinding og støtte til tomater på friland
Med sensommervejret i august, så begynder frilandstomater også at modnes. Der er virkelig bare intet bedre end friskplukkede tomater. Smager fantastisk!
Samtidigt med at tomater begynder at modne, så begynder vi også at klippe bladene væk på tomatplanterne. Dette for at sikre ekstra sol til tomaterne, så de kan modnes. Og samtidigt sikre god luftcirkulation.
Når vi kommer til slutningen af august, så er nærmest alle blade klippt væk – og med udgangen af august, så klippe også toppen af tomatplanterne. Derved bruger planterne ALT deres energi på at modne de tomater, som er på planterne.
Det er også her i august, at vi virkelig begynder at høste basilikum – og lave massevis af tomatsuppe. Det er bare en af den bedste måder at gemme tomater på til vinter. Tomatsuppe også tomatsovs.
Flest tomater få vi dog spist friske – til tomatsalat, eller stegt på panden eller bare spist frisk direkte fra planten.
